Gonzalo Aguilar Zinser fue un abogado postulante, especializado en el derecho penal y constitucional. Comenzó su profesión a un lado de su padre y su hermano en el Bufete Aguilar y Quevedo hasta el año 2005 en que fundó Bufete Aguilar Zinser. Se distinguió por participar en casos ejemplares de violaciones a derechos humanos, algunos vía instancias internacionales tales como las integrantes del Sistema Interamericano de Derechos Humanos, estos casos han trascendido en la restructuración de instituciones del derecho mexicano, además se caracterizó por dedicar parte importante de su práctica a casos pro bono así como apoyar y trabajar en causas humanitarias y de lucha social. Participó en diversos foros y debates, y colaboró en prensa escrita y programas especializados relacionados con el ejercicio de su profesión. Será siempre recordado por su estoicismo, generosidad, y templanza, tanto en la vida, como en el Derecho.